關廟麵以手工日曬為主,一般生產線的規劃時,會傾向有較大的腹地,廠房都盡量選在空曠的場所,位置偏僻居多﹔業者李安富則逆向思考,將分銷據點設於龍崎鄉的牛埔泥岩生態教學園區旁,藉由熱鬧的旅遊人潮,帶動商機。 大關廟製麵廠將生產線拓展至 ...
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